Min fru Malin och jag, Jonas, har varit ett par i snart 15 år, och vi har alltid haft ett dröm om att driva egna bolag tillsammans. För vi gillar att vara just tillsammans. Vi påbörjade vår Zocalo resa för 8 år sedan, och öppnade upp vår första restaurang i Göteborg 2016. Sen har det rullat på, idag så driver vi 5 restauranger själva.

Nu börjar ett nytt kapitel med att bjuda in fler drivna människor som vill vara Franchisetagare och driva just sina egna Zocalo restauranger. Men lugn, vi är alltid med er och supporta er med hög närvaro, hos oss tillhör du verkligen vår familj. Vårt mål är tydligt, att vi ska expandera kraftfullt med dom rätta personer på rätt plats och med bästa förutsättningarna.

Zócalo har sitt ursprung i Taqueriorna och gatumaten i stadsdelen Mission District i San Francisco. Ett område där det traditionella mexikanska köket möter den fräscha kaliforniska matkulturen. Vi kallar vår matfilosofi för Fresh Happy Mex – mexikansk mat lagad från grunden med noggrant utvalda råvaror. Vi driver i dag 12 restauranger i Sverige och 3 i Danmark.

Vi har från dag ett fokuserad på att sälja mexikansk snabbmat av högsta kvalitet. Vi till och med berättar exakt vilka ingredienser finns i vår mat genom vårt initiativ Ärlig Meny. Vi har stor fokus på att köpa bra råvaror och på att servera mat som passar för vegetarianer och vegan.

Zócalo är ett koncept som är utarbetat in i minsta detalj, ett nyckelfärdigt koncept. Allt från restaurangens utseende till maten, förpackningar och egenkontroll inom restaurangen. Vi expanderar och letar franchisetagare för vårt koncept.

Vi har 18 restauranger i Sverige, Danmark, England och Irland

Vi ger dig

• Ett prisbelönat koncept (Zócalo är Årets Fast Food Restaurang i Sverige 2013)
• Inredning och planering av din Zócalo restaurang
• Projektledning vid uppstart
• Gemensamt kassasystem med direkt koppling till kundbeställningar via app eller vår hemsida samt integration med externa leveranstjänster.
• Gemensamt system för egenkontroll
• Gemensamt system för schemaläggning och instämpling av personal
• Färdigt samarbetsavtal med leverantörer av utvalda produkter
• Utbildning
• Löpande support
• Gemensam marknadsföring
• Produktutveckling
• Konferenser och möten med andra franchisetagare

Vi vill att du

• älskar vårt restaurang koncept.
• har en välordnad ekonomi med utrymme för investering
• är utåtriktad och social och har erfarenhet av kundkontakt
• skall betrakta din satsning ur ett långsiktigt perspektiv
• har affärssinne och är service- och kvalitetsinriktad

Fyll i Intressanmälan här nedan för mer info.

Är du intresserad av Zócalo Franchise? Vill du veta mer? Fyll i intresseanmälan.